Объемы и дозировки продуктов

Заместо ванилина в пирог можно добавить тертую на маленькой терке цедру лимончика либо апельсина.

Все сухие нерастворимые добавки - сыр, творог, пряности и т.п. - совместно не должны превосходить по размеру 1/2 стакана на каждые 2 стакана воды в составе теста. По другому тесту тяжело будет отлично подняться.

Грецкие орешки для тортов и пирожных рекомендуется до потребления слегка прокалить в духовом шкафу. Это Готовка "приблизительно" обычно приводит к неэкономному расходованию товаров и к тому, что блюдо выходит не чрезвычайно смачным. Число каждого продукта, который употребляется, обязано быть таковым, как это обозначено в рецепте. В обозначенных ниже размерах они даны "без верха", другими словами, ежели идет речь о полном стакане, то он обычно заполняется на 5-6 мм до 1 см ниже верхнего края, так, чтоб его содержимое можно было перенести из 1-го места в другое, не пролив и не просыпав. За размер "одна столовая ложка" принимается ложка без верха, другими словами не переполненная.

0 коммент.:

Отправить комментарий